开展自驾车旅游活动、维护会员权益、加强交流、协助业务主管部门推动行业发展、与社会各界团体进行交流、联谊等。  

开展调查研究，引导和推动会员加强自律，挖掘整理传统特色小吃技艺，推广本地特色小吃，建立健全售后服务体系。  

提供风味小吃技术文化信息交流，促进我市风味小吃行业的发展  

宣传政府的有关政策、法律法规；反映会员的愿望和要求；搞好行业质量管理工作；开展工作行业自律。  

团结行业人士，规范行业行为，推进旅游事业发展  

#VALUE！  

组织会员参加自驾旅游活动；构建会员交流互动平台；参与旅游行业标准制定；合作开展全国范围内旅游新景点的宣传和推介。  

本会的业务范围：（一）制定本行业的发量的规划、培育、打造福&ldquo；建土楼·；客家美食&rdquo； &；#160；品牌、引导&ldquo；福建土楼·；客家美食&rdquo； &；#160；向特色、专业、规模、绿色、环保、健康方向发、展培育&ldquo； &；#160；福建土楼·；客家食&rdquo；名菜、名小吃、名席、名店、名厨。（二）组织本行业各类人员的学习、培训、经验交流、行业论坛。举办技能技艺表演、比赛和美食节等活动。  

（一）制订并监督执行本行业行规行约，恪守诚信原则。？？（二）开展协调外烩服务、外卖服务、倒酒服务工件。？？（三）协助有关部门开展外烩厨师培训、配菜人员培训、菜品留样检测、外卖配送员培训。？？（四）为开展私宴策划管理、婚庆礼仪、婚车装饰、车队出租、食材供应、烟酒供应、手礼供应、布房出租搭建、礼台搭建、碗筷出租、桌椅出租、拱门出租等有关私宴行业交流会提供服务。？？（五）接受政府有关部门转移或者委托本协会承担的相关业务事项。  

开展外烩餐饮行业产业的调查研究工作、技术交流与咨询活动，推动行业创新，促进外烩餐饮行业发展。  

资源对接、信息咨询、中介服务、文化交流、举办活动、出版资料、承接政府等有关部门委托的事项  

组织开展咖啡烘焙行业会员间的交流活动（业务范围中属于法律法规规章规定须经批准的事项，依法经相关部门批准后方可开展）  

省际旅游客运，省际包车客运；会议及庆典服务、旅游咨询、代办票务，旅游商品销售。  

法规宣传、行业协调、市场调研、信息服务、职工培训、技术交流、发行刊物、创办实体。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展业务活动）  

交流、服务、考察、政策解读。  

受政府和相关部门委托开展行业调研、参与制订行规行约和职业道德规范，参与修订行业有关标准；承接政府部门委托的其他事项。（业务范围中属于法律法规规章规定须经批准的事项，依法经相关部门批准后方可开展）  

努力为促进我县酒店行业发展和社会进步作出更大的进步  

规范和培训酒店业行为，为会员提供服务。  

沟通会员与政府的联系，协助规范旅游市场维护会员权益，实行创业自律，为会员提供信息、服务、培训。  

协调会员之间.会员与消费者之间涉及经营活动的争议；维护会员合法权益等