民俗旅游接待、旅游产品制作与销售、旅游景点的开发和农业观光园的规范管理、民俗文化活动安排、民俗旅游业务培训  

1．积极组织开展鹿邑县餐饮文化《老子》素食文化的挖掘与传承；2．组织培训餐饮行业整体素质与专业水平的提高；3．开办餐饮汗液培训班，为社会就业提供平台；4．积极组织学习交流与考察；5．整理和编纂鹿邑传统饮食文化，道家素食文化的素材；6．配合政府部门接待好餐饮行业的外事活动。  

促进十渡旅游事业的发展 对本协会的成员单位进行监督管理  

规范管理 知识培训 宣传教育 经验交流 旅游开发 咨询服务  

民俗旅游接待；旅游产品制作与销售服务；民俗文化活动安排；民俗旅游业务培训；  

挖掘、整理和继承商城炖菜的传统烹饪技艺和名菜、名点；吸收引进各菜系之长，开展餐饮理论研究、学术交流、组织科研活动，培养行业技术人才。  

行业管理 维护权益 开展技术 服务比赛 选拔推荐  

加快我镇各旅游企业和民俗旅游接待户的标准化建设，服务意识和服务水平；采集编撰、发布旅游信息；提供旅游咨询服务，定期开展旅游宣传、旅游营销、旅游培训、旅游救援等工作。  

法规宣传 咨询服务 协调服务 信息交流 专业培训 经验交流  

为会员提供信息咨询服务，包括产业政策、市场趋势、经济运行预测等信息，建立信息网络，做好政策导向、信息导向和市场导向工作。  

规范管理 专业培训 宣传教育 经验交流 咨询服务 协调管理  

法规宣传 咨询服务 协调服务 信息交流 专业培训 经验交流  

推广先进的科学管理方法和经营方式，促进旅馆饭店和餐饮业的技术进步，开展旅馆业专业培训，咨询服务等。  

法规宣传 咨询服务 协调服务 信息交流 专业培训 经验交流  

开发旅游 咨询服务 招商引资 业务培训  

法规宣传 服务咨询 行业协调 行业自律 承办委托 专业培训 旅游接待  

搜集整理永城名优小吃传统技艺和技术资料，协调政府、企业与同业之间的关系，开展技术交流与合作等。  

规范管理 信息交流 协调服务 法规宣传 专业指导 知识培训  

开展文化旅游宣传、策划、咨询等活动；培养专业人才；组织开展理论研究、学术交流；促进文旅创作传播交流。  

行业自律、交流合作、组织比赛、继承发展