开展学术交流、技术咨询、培训及劳务开发等活动。  

参与制定、实施卤鹅行业行为规范，建立行业自律机制，倡导诚信经营，维护市场秩序和卤鹅行业利益。  

宣传调研协调培训咨询交流自律  

1.促进璧山旅游业的行业自律、区域合作，保护行业有序竞争和促进行业发展、信息交流；2.对璧山旅游行业进行市场调查、市场营销；3.承办政府委托事项，政策建议。4.提供旅游行业咨询服务，教育培训。  

“传递信息，服务经济，协调行业管理，规范经济行为，提高经营水平，维护会员权益“  

制定行业标准提供技术咨询举办技能培训规范企业行为  

为行业和会员提供服务，反映企业和会员诉求，规范行业和会员行为等。  

调查研究信息交流咨询服务行业评定行业自律行业培训  

宣传法规，反映问题，维护会员合法权益，协调沟通和承办政府部门与会员之间的关系；发扬涪陵饮食文化  

负责农家乐的宣传、推介活动和主题活动；开展业务咨询和服务；开展行业间的学习交流考察活动，推广农家乐经营管理先进经验；履行行业自律职能，规范会员行为；维护本行业和会员的合法权利；承担业务主管部门和会员单位委托的相关任务。  

行业自律、信息交流、学术交流、对外交流、行业统计、资质认证、举办会展、技术咨询、开展培训、劳务开发、举办实体、并承接政府部门转移的相关职能和委托的购买服务。  

“加强行业自律建设，规范会员经营行为，引导经营者依法竞争，自觉维护市场竞争秩序；制定行业自律准则和职业道德准则，规范从业人员职业行为，培育从业人员的职业道德和职业精神，营造诚信执业良好氛围；制定行业服务和技能标准，协助政府制定行业发展规划。“  

搜集、整理、分析、研究国内有关市场信息，促进酒店行业管理；协助政府部门开展酒店行业相关工作等。  

承办旅游项目规划、策划、咨询；组织行业技术交流。  

宣传法律法规、协调自律、技术交流、咨询服务、人员培训、维护会员合法权益、做好“万州烤鱼”品牌保护、品牌宣传，承接政府委托事项。  

调查研究政策咨询技术培训信息交流行业自律等  

饮食文化交流与合作、技术与管理的培训、技能鉴定、反映行业诉求、维护行业合法权益等。  

推广科学管理、行业培训、技术咨询、经验交流、保护消费者合法权益。  

行业自律、交流合作、培训、咨询  

宣传普及相关法律法规，指导和帮助企业维权，开展行业自律咨询服务等