一、做好新堡布依族乡马头村农家乐的经营和规范化管理，做好从业人员的培训和管理，不断提高服务质量和水平，增加本村农民经济收入；二、整合新堡布依族乡马头村地域内旅游资源（如水上乐园、温泉、农家乐经营户、种植户）的共享，互利和互惠；三、利用“三月三”和“六月六”布依民族文化节，增强马头村旅游业发展。  

组织会员进行乡村旅游经济调研，协助政府规范乡村旅游市场行为  

开展烹调、餐厅服务技能培训和洒店管理咨询，发挥协会职能作用，开展有益餐饮事业发展的活动，维护会员合法权益。  

研究赫章县苗族文化旅游的发展，开展赫章县苗族文化旅游学术交流，举办赫章县苗族文化旅游活动，指导赫章县苗族文化旅游企业发展。  

进行行业管理和内部监督，及时提供先进的管理理念和信息，加强联系、交流与合作。  

宣传、贯彻并督促会员单位执行国家对本行业的方针政策；为政府有关部门制定餐饮与美食行业的发展规划，方针政策，法规提出意见和建议；广泛宣传餐饮与美食和专业消费知识；开展与国内外餐饮与美食界的交流与合作等。  

维护会员的合法权益，加强过手米线经营者的协作；组织有关过手米线经营的专题调查研究、学术交流和考察活动；组织行业培训、技术咨询、信息交流会展招商和有关推介评优等活动，壮大过手米线行业经济；承办政府和其它团体托的有关事项。  

乡村旅游、农家乐  

（一）规范行业管理； （二）促进学习交流； （三）探索发展路子； （四）开拓优质服务； （五）承接相关服务。  

1、加强行业政策宣贯；2、开发共享信息资源；3、维护行业共同利益；4、提升行业服务水平；4、加强内外交流合作；6、当好政府参谋助手。  

暂未添加经营范围

管理会员、调研课题、旅游民间交流、规范旅游市场、组织旅游行业培训、旅游业务咨询服务、会展招商和旅游推介。  

打造特色露水汤铺，推出物色小吃。  

屯堡旅游  

组织仙人洞村人员输送游客和停车场。  

一、当好政府与企业和社会间的桥梁和纽带；配合政府及各职能管理部门对行业实施监督管理，严把从业准入关和产品与服务质量关；二、开展市场预测、技术咨询和培训等活动；三、加强与国内外同行的技术交流与合作，指导和督促从业企业提高产品和服务质量；四、制定行业内争议处理的规则和程序，协助解决会员单位实际困难，促进会员企业更好适应市场，服务社会；五、承担政府和各职能管理部门委托和交办的其他事项。  

暂未添加经营范围

汇集大理地方菜精萃，弘扬大理饮食文化，繁荣大理餐饮市场，提高大理整体烹饪技艺水平，研究烹饪饮食科学，对外交流先进经验，提高企业经营和行业发展水平，培养餐饮行业管理人才和技术人才，团结广大餐饮行业从业人员，坚持科学发展观，为促进和推动大理州烹饪餐饮及美食事业的健康发展做积极贡献。  

1、挖掘整理传统布依族养生杀猪饭烹饪技艺和传统特色菜；2、引进推广先进操作技术，不断创新发展特色菜、糕点；3、搜集整理特色菜烹饪历史和烹饪技术资料，开展烹饪理论研究，探索烹饪科学；4、开展烹饪学术、研究，举办技术讲座和培训，提高会议和烹饪工作者的技艺水平和理论水平。  

参与旅游业标准化制定、实施与评定；开展旅游人才、技术、职业岗位研讨培训，开展对外交流、考察学习、培训实习和合作，协助办理旅游展销会、展览会等。