宣传贯彻国家政策法规，发挥桥梁扭带作用，  

1、贯彻国家关于发展餐饮业的方针、政策和法规；2、协助政府有关部门实施餐饮业的行业标准，规范企业行为；3、挖掘、整理和继承越西餐饮业的传统烹饪技艺和名菜，协助政府组织开展全县各类烹饪技术、餐厅服务技艺比赛等；4、为会员单位提供各种市场信息，提供经营管理、技术咨询等服务；5协助协会成员单位承办各类大型宴席；6、协助政府开展餐饮、烹饪行业技术、经营管理人才培训和人才交流；7、发挥协会的联合优势，促进会员企业之间，会员企业与餐饮产业相关企事业单位之间的联系与合作；8、承办政府部门授权或其他社会团体委托的事宜，开

组织旅游业的理论研究、学术交流、培训活动、编辑出版旅游刊物、信息、咨询服务参与地方有关旅游行业标准的制定及实施。  

宣传贯彻政府政策法规；发挥桥梁纽带作用；根据规定开展餐饮行业协会的统计调研；接受政府有关部门委托办理餐饮职业技能鉴定工作，提高餐饮从业人员技术水平；推进绿色餐饮发展；  

开展待业内交流培训，宣传旅游政策，研究旅游存在问题，为政府提供决策依据。  

信息交流．咨询服务．业务培训．出版刊物  

宣传党的政策和法律法规；为会员开展行业培训、经验交流；促进我县旅游业健康发展。  

贯彻旅游方针、政策；拟定行业规范；行规；维权；组织旅游培训；开展竞赛；崔进旅游事业发展。  

加强行业自律，反对垄断经营，推进行业规范，维护会员合法权益，发展做大做强烧烤产业，把“石棉烧烤”推向全国。  

在县域内从事国际、国内旅游经营活动、旅游景区开发、旅游购物、宾馆饭店等旅游经营活动  

组织导游培训年审；加强对导游的管理；义无味道有办理调入等相关手续；建立健全导游和人档案；切实努力维护自身权益。  

协助旅游管理部门贯彻执行党的路线、方针、政策，搞好旅游业的宏观管理，规范会员单位的经营行为，足进行业自律  

开展理论研讨、学术交流、行业培训、咨询服务  

积极参与编制文化旅游发展规划；开展石海文化旅游资源宣传推广；宣传政府的相关政策；维护行业、会员和消费者的合法权益；组织业务培训、学术研讨交流等活动；承接政府和业务部门委托的其他工作。  

旅游咨询服务、行业协调管理  

餐饮服务及策划、人员培训及考核，餐饮生产资料供求。  

餐饮行业相关调查研究  

协调旅游行业各方面关系；做好行业服务；加强自律和监管；加强信息沟通和交流；开展学术研究和相关培训  

规范旅馆服务；开展诚信自律；促进旅游发展  

开展烹饪技术研究和交流，推广新技术、新产品，组织参加烹饪比赛。